| Meatless Goes krijgt grote opdracht van ministerie |
| Leesvoer - Algemeen |
|
MIDDELBURG - Meatless in Goes, producent van plantaardige vleesvervangers en - vezels, heeft een grote opdracht gekregen van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (ELI). Het bedrijf mag twee jaar lang een plan te ontwikkelen om efficiënter met eiwitten om te gaan.
De achterliggende gedachte is dat door de toename van de welvaart in de wereld de consumptie van vlees en zuivel sterk toenemen, met gevolgen voor landgebruik, biodiversiteit en de beschikbaarheid van voedsel. Vorig jaar was Meatless één van de tien Nederlandse bedrijven die via een eerste haalbaarheidsstudie zijn plannen mocht onderbouwen. Op basis van die uitkomsten werden de tien bedrijven uitgenodigd om een offerte aan het ministerie uit te brengen voor een tweejarig durend onderzoek- en ontwikkeltraject. De drie sterkste, best onderbouwde concepten, met de beste marktkansen, hebben nu van het ministerie opdracht gekregen om hun plannen uit te gaan voeren in de komende twee jaar.
Bron: PZC 14 juli 2011 |